21 lipca 2014

Lista przetworów na lato

Uwielbiam lato, nie tylko dlatego, że pogoda jest piękna, ale również dlatego, że natura obdarowuje nas tyloma cudownymi owocami i warzywa. Spożywanie ich na bieżąco w świeżej postaci jest dla naszego organizmu zbawienne. Jednak świeże owoce i warzywa po sezonie się kończą. Aby zatrzymać na dłużej smaki lata, postanowiłam w tym roku robić przetwory, aby w chłodne zimowe dni móc otworzyć słoiczek z sokiem porzeczkowym bądź konfiturą truskawkową czy innym wspaniałym przetworem i cieszyć się cudownymi smaki lata :)

Dżem porzeczkowy na placku z jabłkami - pycha!



Z czego robimy przetwory w lipcu i sierpniu?

85 komentarzy:

  1. Pysznie wygląda placek z dżemem. Ja przetworów nie lubię robić, co nie znaczy, że nie doceniam ich smaku. Zrobiłaś mi ochotę na coś słodkiego, a jestem, jak zwykle na diecie! Co za życie:).

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Uuuu to współczuję, nie cierpię być na diecie :/

      Usuń
  2. Placki z jabłakmi, mmm ...w sumie mam jabłuszka, wiec co mi szkodzi je jutro zrobić, nabrałam na nie apetytu patrzac na Twoje zdjęcia :))

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Placuszki są bardzo łatwe i co najważniejsze bardzo szybko się je robi :)

      Usuń
  3. jeszcze nigdy nie robiłam przetworów, może za rok spróbuję z owoców z ogródka :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Dobrze, że jestem po śniadaniu... :) placuszki wyglądają PRZEPYSZNIE!
    A ja wczoraj zakisiłam ogórki:) do wieczora z nimi walczyłam:)
    pięknego dnia Kasiu

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. To się napracowałaś przy tych ogórkach, ja też będę niedługo robić, dostałam cudowny przepis od koleżanki :)

      Usuń
  5. mam już w słoikach zamknięte wiśnie i truskaweczki :) może ogóreczków jeszcze dokręcę, jabłuszek troszeczkę :)

    OdpowiedzUsuń
  6. mmmmm pysznie wygląda :)
    a co to za książki z tyłu? :D

    OdpowiedzUsuń
  7. A w tyle"Jackie czy Marilyn" i "Sekrety Włoskiej Kuchni" :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Ale pyszności. Aż ślinka cieknie. Zapraszam Cię do siebie bo napisałam akurat o przechowywaniu przetworów http://conchitahome.blogspot.com/2014/07/jak-zorganizowac-domowa-spizarnie.html

    OdpowiedzUsuń
  9. Co prawda ja już po śniadaniu, ale i tak zrobiłaś mi smaka :-)))

    OdpowiedzUsuń
  10. U nas ruszyły już prace nad sokiem jabłkowym (najszybciej sie go robi,a jabłek mamy pełno), w sierpniu czeka nas dżem brzoskwiniowy i pewnie ogórki... Sezon kończy pigwa (na pigwówkę) w październiku :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Pyszności u Ciebie :) Chętnie bym skosztowała takiego placuszka z dżemem porzeczkowym :) Mój D. bardzo lubi porzeczki w każdej postaci :) Pozdrawiam ciepło :))

    OdpowiedzUsuń
  12. uwielbiam słodkości,ale jeszcze nigdy nie robiłam przetworów.Chyba trzeba to zmienić.
    ściskam:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja wcześniej też nie robiłam, w tym roku jest mój debiut :D

      Usuń
  13. Uwielbiam porzeczkowy dżem! Mniam!

    OdpowiedzUsuń
  14. ja też mam całą listę planów przetworowych! Trzymaj kciuki szukam chociaz jednego wolnego dnia!;(((

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Trzymam mocno, na pewno Ci się uda zrobić to co zaplanowałaś :)

      Usuń
  15. Sezon na przetwory w pełni. U mnie też już trwa. Żona zagoniła mnie do roboty. Na początek poszły wiśnie. Kiedyś wylądują w kompocie lub w cieście. Pozdrowienia i powodzenia :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Oj mój małżonek też będzie musiał mi pomóc, jutro zabieram się za ogórki w zalewie musztardowej :)

      Pozdrawiam

      Usuń
    2. Jestem zwolennikiem własnych przetworów i niestety... zjadania słodkości w niesamowitej ilości:-)))))))

      Usuń
    3. Ja się muszę kontrolować ze słodkościami, ale gdybym nie musiała jadłabym je garściami :)

      Usuń
  16. Apetycznie apetycznie, aż mi się takiego domowego placka zachciało:)Dziękuję za odwiedziny i pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Mnie też taka ochota naszła i o dziwo zabrałam się za robienie tych placków :)

      Usuń
  17. Uwielbiam takie placuszki, a co do przetworów to chyba jedynie zrobię w tym roku cukinię w słoiczkach .... leniuszek
    ze mnie... hihi, ale podziwiam te osoby które zrobią taką masę pyszności!
    pozdrowionka:-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Kiedyś dziwiłam się moim rodzicom, że chce im się tak spędzać tyle czasu w kuchni i robić przetwory, teraz doskonale ich rozumiem i uwielbiam późne lato kiedy przychodzi czas na robienie przetworów :))

      Usuń
  18. Dżem porzeczkowy własnej roboty, pycha ! ;)

    OdpowiedzUsuń
  19. A gdzie śliwki ja się pytam?! :D
    Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. O matko! Faktycznie :) Zapomniałam do listy dodać śliwek, słusznie zwróciłaś uwagę :), ale suma sumarum kompot śliwkowy zrobiłam :)

      Usuń
  20. przetwory to chyba najlepsza rzecz ! z taka checia je potem zjadamy;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Zgadza się, lepiej poświecić trochę czasu na ich przygotowanie, by później móc się nimi delektować :)

      P.S. Dziękuję, ja również obserwuję :)

      Pozdrawiam
      Kasia

      Usuń
  21. Ja zrobiłam śliwki z czekoladą, a resztą zajęła się moja mama ;) Są jeszcze dżemy z różnych innych owocków, będzie co jeść jesienią i zimą ;)

    OdpowiedzUsuń
  22. Przetwory to rewelacyjna sprawa. Choć przyznam, że moje kulinarne umiejętności dopiero raczkują i nigdy nie miałam sposobności zrobienia własnych przetworów. Od czasu jednak gdy zamieszkałam ze swoim narzeczonym, stawiam sobie coraz większe wyzwania w kuchni. Do tego etapu na pewno też dojdę. Osobiście uwielbiam marynowane gruszki w zalewie octowej... Mniam!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. To są moje (w sumie nasze, bo mąż też pomaga) pierwsze przetwory, także ze słoikami debiutowałam w tym roku i powiem Ci, że to nic trudnego, a nawet znalazłam w tym zajęciu dużo radości :)

      Usuń
    2. Fajnie - a skoro mąż się przyłącza to jeszcze lepiej. Ja z moim P. też lubię coś przyrządzić w kuchni ;)

      Usuń
  23. ja w zeszłym roku szalałam z przetworami, a teraz eh...zrobiłam kilka słoików tylko:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja w tym roku się rozkręciłam, ale to jest mój debiut, więc nie wiem jak będzie w przyszłym roku, chciałabym zachować takich zapał do robienia przetworów, ale zobaczymy :)

      Usuń
  24. nigdy tego nie robiłam, super wpis !

    http://nikoladrozdzi.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  25. Powiodła dżemy. To to co uwielbiam w końcu lata . Z przepisu na pewno skorzystam warto coś zmienić w swoim jadłospisie jesiennym

    Pozdrawiam
    Martyna

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Właśnie dlatego późne lato jest takie urokliwe ;)

      Usuń
  26. My robimy co roku ale głównie królują truskawki i jagody oraz Wiśnie :)

    OdpowiedzUsuń
  27. Aż mi zaburczało w brzuchu jak zobaczyłam te zdjęcia :) Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  28. Właśnie jestem w trakcie robienia dżemów jabłkowych i grzybków marynowanych:) W zimie cieszą podniebienie :)))

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jabłka dopiero zamierzam robić i muszę się za nie w końcu zabrać :)

      Usuń
  29. Ja jestem na etapie dyni :) ale juz nie mogę się doczekać aż zrobię coś z jabłkami i kurkami :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dynia jeszcze przede mną, tak samo jak mus z jabłek i suszone jabłka :)

      Usuń
  30. U nas juz polki trzeszcza od przetworow, uwielbiam robic i jesc :) namiastka lata w zimowe dni :)

    OdpowiedzUsuń
  31. Smakowite kąski! Aż chciałoby się spróbować ;)

    Pozdrawiam cieplutko!
    positivefitlife.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  32. Wygląda przepysznie! (Jak by to powiedziała Świnka Peppa) i wybacz to porównanie to teraz hit u mojej córki :)

    OdpowiedzUsuń
  33. Ale mi narobiłaś smaka! Zgłoszę się tu do Ciebie jak już będę znów mogła jeść takie cuda :)

    OdpowiedzUsuń
  34. ja najbardziej lubię porzeczkowy, jest idealny do ciast i rogalików ;)

    OdpowiedzUsuń
  35. Wow!! It looks delicious dear!! ♥

    XOXO!

    OdpowiedzUsuń
  36. Pysznie wygląda, cukier puder... a niech idzie w nogi :D !
    Obserwuję :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. A pewnie! :)
      Również obserwuję! :)

      Pozdrawiam
      Kasia

      Usuń
  37. Trafiłam na twojego bloga przez przypadek i bardzo mi się tutaj podoba
    oby tak dalej, będę tutaj częściej zaglądała
    pozdrawiam i zapraszam do mnie

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Cieszy mnie to, idę Cię odwiedzić zatem... ;)

      Usuń
  38. Zapraszam, zapraszam :)

    Chętnie do Ciebie wpadnę! :)

    OdpowiedzUsuń
  39. Ja już chcę lato, narobiłaś mi ślinki na dżemy i soczyste owoce :P

    OdpowiedzUsuń
  40. Uwielbiam takie coś.Mniam.

    Pozdrawiam serdecznie,miłego Poniedziałku Wielkanocnego.

    OdpowiedzUsuń
  41. Mniaami przeyszne ! :)
    Klikniesz w kliki w nowym poście będę wdzięczna ;*

    OdpowiedzUsuń
  42. HYm ciekawy pomysł :D a masz moze jakąś radę jak zarazić męża zdrowym jedzeniem i takimi pysznosciami ;D?

    OdpowiedzUsuń
  43. Zamknęłam już porzeczki w słoikach teraz kolej na następne owoce!:)

    OdpowiedzUsuń