Jedzenie dla zdrowia - apteka natury

Artykuł, który dziś przygotowałam na pewno spodoba się osobom, które kierują się racjonalnym sposobem odżywiania. Bardzo lubię gromadzić informacje, które pokazują jak wspaniałe i zbawienne może być jedzenie dla naszego organizmu. Odżywianie się pełnowartościowymi produktami gwarantuje nam zachowanie zdrowia, odporności oraz pięknej sylwetki!

Bakłażan - jest skarbnicą wapnia i potasu dzięki czemu chroni serce, pomaga utrzymać cholesterol na odpowiednim poziomie. Ja uwielbiam dodawać bakłażana do lecza lub innych dań. Potrafi świetnie poprawić smak potraw. Bakłażan ma również działanie wspomagające usuwanie toksyn z organizmu.

Cukinia - dzięki małej ilości kalorii jest świetna dla osób na diecie. Zawiera wapń magnez oraz niewielką ilość kwasu foliowego, który jest wskazany dla przyszłych mam. Dodatkowo cukinia zawiera składniki odkwaszające organizm. To warzywo również ląduje w moim leczo :)

Pomidor - Zawarte w nim przeciwutleniacze zwiększają aktywność układu odpornościowego. Jest źródłem potasu, wapnia, magnezu, sodu, żelaza, likopenu jak i witamin B, C, E, beta-katotenu. Dzięki zawartości soli bromu pomidor łagodzi stres. Chroni przed chorobami serca i układu krążenia. 

Dynia - jest źródłem beta-karotenu, który zamieniony w witaminę A poprawia kondycję skóry oraz korzystnie wpływa na wzrok. Tak jak cukinia, dynia ma właściwości odkwaszające organizm.

Brokuły - zawierają sporą dawkę kwasu foliowego oraz potasu, który wzmacnia serce. Są źródłem przeciwutleniaczy. Zawarte w brokułach karotenoidy utrzymują gładką skórę oraz sprężystość stawów. 

Brukselka - jest skarbnicą kwasu foliowego, magnezu, żelaza, fosforu, wapnia, potasu, beta-karotenu, witamin z grupy B oraz C i E. Działa przeciwbakteryjnie i przeciwwirusowo. 

Artykuł przygotowałam na podstawie książki "Diety-dla zdrowia" B.J. Klein
Źródło zdjęcia: Internet