Dwa przepisy i zdjęcia

Dzisiejsza pogoda nie sprzyja robieniu zdjęć. Na zewnątrz jest szaro-buro i ponuro. Wczoraj postanowiłam, że dzisiejszy dzień spędzę przy robieniu fotek, jednak pogoda za oknem skutecznie mnie zniechęciła. Jest straszna odwilż i w okół jest bardzo brzydko. Żeby poprawić sobie humor postanowiłam upiec ciasto Bounty, które jest bardzo proste w przygotowaniu i smaczne. To był mój debiut, jeżeli chodzi o ten przepis. Pierwszy raz jadłam ciasto u koleżanki i wtedy mnie zachwyciło. Zrobiłam również zimową herbatę, która idealnie sprawdza się w takie dni jak ten. Jest ciepła, smaczna i aromatyczna :)

Przepis na ciasto Bounty

Ciasto - 250 g masła, 200 g cukru, 200 g mąki, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 4 jajka, 4 łyżek mleka, 3 czubate łyżki kakao. Wszystkie składniki mieszamy i gotowe ciasto przelewamy do nasmarowanej masłem blaszki. Pieczemy w temperaturze 180 stopni przez 25 minut. 

Masa - zagotować 500 ml mleka, po czym należy dodać 6 łyżek kaszy manny oraz dodać 200 g masła. Wymieszać. Dosypać 200 g cukru oraz 200 g wiórków kokosowych. Gorącą masę wylać na zimne ciasto. poczekać aż ostygnie. Wylać polewę czekoladową przygotowaną z gorzkiej czekolady i śmietany kremówki.

Przepis na Zimową Herbatę

- gwiazdka anyżu

- łyżeczka miodu

- pomarańcza

- szczypta cynamonu

- czarna herbata

Herbatę zalewamy wrzątkiem. Dodajemy gwiazdkę anyżu i szczyptę cynamonu. Słodzimy jedną łyżeczkę miodu. Wyciskamy pół pomarańczy, a drugą połowę kroimy w plasterki i dodajemy do szklanki z herbatą.

Jest wiele wariacji na temat herbaty zimowej, anyż możemy zastąpić imbirem lub goździkami co prawda herbata będzie miała inny aromat, ale również działający rozgrzewająco :)

Zdjęcia

Pogoda nie dopisała na pstrykanie fotek, ale zawsze można popstrykać w domu :)