W końcu! Doczekałam się odbioru książki Pascala i Okrasy. Jeżeli zbieracie naklejki to warto, bo książka jest tego warta :)...Znajdują się w niej 52 przepisy Pascala i 52 przepisy Okrasy! Jeszcze żadnego z nich nie testowałam bo książkę mam od wczoraj, ale na pewno jak coś zrobię to się tym z Wami podzielę :)
Książka jest gruba, każda potrawa jest ilustrowana co jest dla mnie bardzo ważne w książkach kulinarnych.
Skoro jesteśmy już w tematyce kulinarnej to chciałabym Wam przedstawić danie, które wczoraj wykonaliśmy wspólnie z mężem. Pierwszy raz robiliśmy Sataye. Jest to indonezyjskie danie mięsne (my użyliśmy piersi z kurczaka), które nadziewa się na bambusowy patyk. Poniżej przesyłam link do przepisu, natomiast w oryginale jest kaczka.
Sataye w naszym wykonaniu
Dodatkowo zrobiliśmy sałatkę z tuńczyka, którą przedstawił nam nasz znajomy. Jest niesamowicie prosta i bardzo smaczna. Poniżej składniki (na małą porcję dla dwóch osób) i przepis.
Składniki:
- 2 małe cebule pokrojone w kosteczkę,
- majonez,
- tuńczyk z puszki w sosie własnym,
- starty ser żółty,
- pokrojone w kosteczkę białko,
- rozdrobnione żółto,
Wykonanie:
Do miski układamy kolejno: Białka, ser żółty, cebulę, tuńczyka, majonez i żółtko.
Następnym razem jak będę robiła sałatkę to dodam ogórka konserwowego :)
Książkę też już mam ;), a co do sałatki warstwowej z tuńczykiem dawno już nie gościła na moim stole, a kusi ;)
OdpowiedzUsuńSałatkę z tuńczykiem robiłam już nie raz, ale przyznam szczerze, że w takim wykonaniu pierwszy raz i nie rozczarowałam się :)
Usuń